【第一參賽人/留學(xué)人員】肖建喜
【留學(xué)國(guó)家】美國(guó)
【技術(shù)領(lǐng)域】生物技術(shù)與大健康
【參賽屆次】第5屆
【所獲獎(jiǎng)項(xiàng)】入圍
【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】
膠原蛋白作為天然的生物資源,具有合成高分子材料無(wú)可比擬的生物相容性、生物可降解性、低免疫原性等功能,是生物科技產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵性的原材料之一,其應(yīng)用領(lǐng)域遍及化妝品、醫(yī)藥、食品、保健品等。隨著人們生活品質(zhì)的提高,我國(guó)美容、營(yíng)養(yǎng)、生物材料產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,截止到2017年我國(guó)膠原蛋白市場(chǎng)保守估計(jì)已達(dá)1300億元。膠原蛋白列入我國(guó)《戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品和服務(wù)指導(dǎo)目錄(2016)》,專業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),未來(lái)5年,我國(guó)膠原蛋白市場(chǎng)將繼續(xù)保持每年25%以上的速度高速增長(zhǎng)。 西北地區(qū)擁有豐富的牦牛資源,全球95%的牦牛集中在甘肅、青海和西藏三省。大量研究表明,與地方黃牛相比,高原牦牛的氨基酸含量豐富全面、脂肪含量低、膠原蛋白含量高,是極為優(yōu)良的膠原蛋白原料。本項(xiàng)目利用自主研發(fā)的生物酶定向剪切技術(shù),從牦牛中提取制備高附加值的醫(yī)用級(jí)膠原蛋白。我們將生物工藝的技術(shù)優(yōu)勢(shì)與西北獨(dú)有的牦牛資源優(yōu)勢(shì)相結(jié)合,生產(chǎn)出牦牛膠原蛋白這一世界獨(dú)有的膠原品種,滿足日益增長(zhǎng)的高品質(zhì)膠原蛋白需求。
【展開(kāi)】
【收起】